Alpkäse 2021

Unsere Kühe verbringen die Sommermonate auf den Alpweiden im Val Tuors und Val Tisch und ernähren sich dort von feinen Bergkräutern. Aus dieser schmackhaften Milch entsteht unser Alpkäse. Der Alpkäse 2020 erreichte bei der offiziellen Prämierung am Plantahof 19 von 20 Punkten und wurde mit der Goldmedaille ausgezeichnet. Der Käse schmeckt «nach Alpwiese, ist mild und cremig.» Er eignet sich auch für Raclette oder zum Überbacken.
 
Der Preis CHF 27.00/kg, Mindestbestellmenge für den Postversand: 1 kg. (Postversand oder Selbstabholung)